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黑米耳的功效与作用

来源:www.ccqxppz.com 时间:2024-04-25 05:37:06 作者:纯青功效网 浏览: [手机版]

  黑米耳,又称黑木耳,种常见的用菌材,其营养价值极高,被誉为“菜中之宝”纯.青.功.效.网。黑米耳含有丰富的蛋白质、多种维生素、物质等营养成分,具有多种功效和作用,被广泛应用于中医药、疗和美容等方面。

黑米耳的功效与作用(1)

、营养价值

  1.蛋白质:黑米耳中含有丰富的蛋白质,比般的蔬菜和水果高出很多。

2.物质:黑米耳富含铁、钙、锌、硒等多种物质,人体的生长和发育、骨骼的形成和维持、免疫系统的健康等都有很好的促进作用纯青功效网www.ccqxppz.com

  3.维生素:黑米耳含有丰富的维生素B1、B2、C等多种维生素,人体的新陈代谢、免疫系统、神经系统等都有很好的保健作用。

二、功效与作用

1.滋阴补血:黑米耳被中医认为具有滋阴补血的功效,适用于贫血、失眠、头晕、乏力等症状。

  2.降低血脂:黑米耳中含有多种性成分,具有降低血脂、预防心血管疾病的作用www.ccqxppz.com纯青功效网

  3.养颜美容:黑米耳中含有多种抗氧化物质,具有抗衰老、美容养颜的作用。

4.增强免疫力:黑米耳中含有多种免疫性物质,可以增强人体的免疫力,预防冒等疾病。

  5.预防癌症:黑米耳中含有多种抗癌物质,可以预防癌症的发生和发展来自www.ccqxppz.com

三、用方法

  黑米耳可以烹饪成多种美味的菜肴,也可以煮粥、炖汤用。以下几种常见的黑米耳用方法:

  1.黑木耳鸡汤:将黑米耳、鸡肉、红枣、枸杞等材料起炖煮,具有滋补养颜的功效。

2.黑木耳炒肉丝:将黑米耳、瘦肉、蔬菜等材料起炒制,口鲜美,营养丰富纯~青~功~效~网

3.黑木耳糯米粥:将黑米耳、糯米起煮成粥,加入适量的红糖,具有滋阴补血的功效。

四、注意事项

1.黑米耳在用前应先用清水浸泡,除杂质和异味。

2.黑米耳不宜过量用,否则容易引起消化不良等不适症状纯_青_功_效_网

  3.黑米耳不宜与柿、海藻等用,否则会影响人体的吸收和利用。

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